Куриная печень с цукини в сливках
Куриная печень с пореем и кусочками цукини в сливках.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Цуккини 2 шт.
- Лук-порей 2 стебля
- Сливки 30% 200 мл.
- Масло оливковое 30 мл.
- Мука пшеничная -
- Специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Печень немного посолить, посыпать специями по вкусу и перемешать.
Обвалять в муке.
Обвалять в муке.
Шаг 2 из 7
Обжарить на сковороде с растительным маслом до румяного цвета.
Шаг 3 из 7
В другой сковороде на оливковом масле обжарить порей.
Шаг 4 из 7
С цукини срезать кожуру и нарезать на кусочки среднего размера.
Шаг 5 из 7
Кусочки цукини выложить в сковороду с пореем.
Налить сливки и потушить на тихом огне в течении 5-7 минут.
Добавить соль и специи по вкусу.
Налить сливки и потушить на тихом огне в течении 5-7 минут.
Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Затем выложить кусочки печени. Подержать на огне еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Наташенька, попробуйте, вам понравится !
тамара агапитова,
Девочки, спасибо !