Салат из пекинской капусты с маринованными грибами и сыром
Салат вкусный и хрустящий. Хорошо сочетаются грибы и сыр, они придают особый вкус пекинской капусте. Соус из оливкового масла с соевым соусом и перцем хорошо дополняет салат.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 г
- Сыр твердый 40 г
- Грибы маринованные 80 г
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Смесь перцев 2 щепотки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Пекинскую капусту промываем, оставляем на полотенце подсохнуть, затем, тонко режем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Капусту посыпаем тертым сыром.
Шаг 3 из 5
Готовим соус. В пиалу наливаем соевый соус и оливковое масло.
Шаг 4 из 5
В соус добавляем молотую смесь перцев и хорошенько перемешиваем.
Готово!
Маринованные грибы разрезаем на кусочки и выкладываем на салат. Сверху поливаем соусом. Салат из пекинской капусты с маринованными грибами и сыром готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!