Легкий салат с пекинской капустой тыквой и кукурузой
Легкий салат с пекинской капустой тыквой и кукурузой. Салат и правда - очень легкий, ароматный и вкусный. Такой салат можно подать на ужин как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 4 лист
- Кукуруза 3 ст лож.
- Тыква по вкусу
- Яблоко 0,5 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Очень мелко нарежьте тыкву и яблоко или натрите на крупной терке. Добавьте консервированную кукурузу.
Шаг 3 из 8
Нарежьте твердую и мягкую части пекинской капусты.
Шаг 4 из 8
Натрите цедру лимона.
Шаг 5 из 8
Выдавите сок лимона. Заправьте салат оливковым маслом, перец и соль. Здесь я использовала апельсиновую соль.
Шаг 6 из 8
Тщательно перемешайте и если есть, добавьте зелень.
Шаг 7 из 8
Можно салат сразу подать или дать пропитаться минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!