Салат из свежего кабачка с помидорами
Витаминный и оригинальный салат со свежими помидорами, кабачком и зеленью.
Ингредиенты
- Помидоры 1 шт
- Кабачок 0.5 шт
- Кинза 2 веточ.
- Петрушка 2 веточ.
- Базилик свежий 2 веточ.
- Укроп 2 веточ.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры нарезаем крупными дольками предварительно вымыв.
Шаг 2 из 5
Кабачок натираем на крупной терке. Можно предварительно очистив от шкурки.
Шаг 3 из 5
Смесь зелени (понемногу кинзы, укропа, петрушки и свежего базилика/) измельчаем ножом.
Шаг 4 из 5
Смешиваем в салатнике овощи и зелень. Заправляем сметаной и уксусом, солим по вкусу.
Готово!
Подаем салат в порционных бокалах на гарнир..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!