Салат с перловкой и помидорами.

0 голосов
Само собой лучше всего делать этот салат в СЕЗОН! Но и зимние помидоры под этой заправкой очень не дурны.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Перловую крупу замачиваем на ночь в большом количестве воды, утром, воду сливаем, крупу промываем, заливаем водой и варим 15 минут, воду сливаем, крупу снова промываем и залив чистой водой варим крупу до готовности, но так, чтобы крупинки не разварились, а сохранили форму.
Шаг 2 из 4
Помидоры помоем и порежем средними кусочками.
Лук чистим и режим полукольцами, присыпаем щепоткой сахарного песка, выдавим пару капель лимонного сока и как следует помнем, добавляем в салатник.
Шаг 3 из 4
Зелень мелко нарезать и тоже добавить в салат.
Готово!
Для заправки смешаем все компоненты и чуть-чуть взобьем вилочкой, заправляем салат и даем ему немного настоятся.
Получился очень вкусный, легкий, свежий, и в тоже время сытный салатик, угощайтесь!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
И на вкус и на глаз - салат отличный!
29 июня 2012 02:24
Выглядит чудесно!!!!
8 июня 2012 07:06
Не знаю как по вкусу, но смотрится очень!!!! аппетитно!
8 июня 2012 00:01
В этот чУдный салат можно добавить ещё и обжаренные с чесноком креветки, но т.к. креветки я добавила в другой салат, то…. а этот салатик и без них «ушёл на УРА!»
7 июня 2012 11:50