Салат из помидоров и кабачка
Салат из летних простейших овощей. Кабачок или цуккини используется в сыром виде. Овощи под легкой заправкой из оливкового масла и лимона.
Спасибо Олесеньке a-lesa
Спасибо Олесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Кабачок 0,5 шт
- Лук красный 0,5 шт
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль 1-2 гр
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Молоденький кабачок или цуккини нарезать слайсами с помощью овощечистки. Если в кабачке есть крупные зерна, то предварительно их удалить...
Шаг 2 из 5
Помидоры нарезать дольками
Шаг 3 из 5
сверху выложить тонко нарезанный сладкий лук
Шаг 4 из 5
приготовить заправку: масло, сок, немного соли взболтать в баночке с крышечкой до образования эмульсии
Готово!
Заправить салат, дать немного настояться и подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!