Теплый салат с грудкой и перцем
Весна пора свежей и вкусной зелени, почему бы не приготовить теплый салат с салатными листьями. Для его приготовления использовала мясо утиной грудки, желтый болгарский перец и помидоры. Вкусно, сочно и сытно. Сыр можно использовать любой твердый.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1/2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Салат 5 листиков
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 10 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Грудку без шкуры нарезать тонкими кусочками, болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными дольками.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить мясо и перец до золотистости.
Шаг 3 из 7
Салат хорошо вымыть, высушить, нарвать руками или порезать ножом.
Шаг 4 из 7
На верх салата выложить жареный перец.
Шаг 5 из 7
Далее мясо.
Шаг 6 из 7
Разложить помидор по салату.
Готово!
Полить смесью оливкового масла и соевого соуса с добавлением черного молотого перца. Посыпать сыром и подавать к столу. Приятного.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!