Салат по-каталонски
Салат по-каталонски. Салат готовится довольно просто, но он очень вкусный и сытный, нравится мужчинам. Когда я готовили салат, у меня было желание полить его майонезом, но устояла и правильно сделала. Попробуйте приготовить, можно еще добавить яйцо. А сыр пармезан я заменила на сыр с плесенью.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Салями 100-150 гр
- Руккола 1 пучок
- Сыр пармезан 20 г
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Лук красный 0,5 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
У меня два сорта рукколы. замочите в холодной воде, чтобы на дно ушла вся грязь и песок, если они есть.
Шаг 2 из 8
Рукколу потом нужно высушить. Нарежьте кружками два или три вида колбасы.
Шаг 3 из 8
Тонкими полосками нарежьте болгарский перец. Четверть кольцами нарежьте лук.
Шаг 4 из 8
Собираем салат. На дно тарелки выложите зелень, потом колбасу.
Шаг 5 из 8
Дольками нарежьте помидор. Сбрызнете оливковым маслом, чуть посолите и поперчите.
Шаг 6 из 8
На помидоры разложите лук и перец.
Шаг 7 из 8
Раскрошите сыр, посолите и поперчите, сбрызнете оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!