Салат из жареных грибов, помидоров и рукколы

ihajse

14-12-2019, 18:32

4.67

3 голоса

Салат из жареных грибов, помидоров и рукколы. Хочу вам порекомендовать вкусный, легкий салат как на обед так и к ужину. Во время жарки грибов их можно сбрызнуть соевым соусом, будут вкуснее.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Шампиньоны 150 гр.
Помидор 1 шт.
Салат пучок
Руккола пучок
Зелень пучок
Базилик ветка
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль щепотка
Перец черный щепотка

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 6

Шампиньоны промыть, нарезать на дольки. Обжарить до золотистости.

Шаг 2 из 6

Салатные листья и рукколу промыть и обсушить. Измельчить.

Шаг 3 из 6

Добавить помидоры.

Шаг 4 из 6

Жареные грибы.

Шаг 5 из 6

Измельчить укроп, петрушку и базилик. Перемешать. Заправить оливковым маслом. Посолить и поперчить.

Готово!

Приятного аппетита.