Салат с консервированным тунцом с фасолью и кабачком
Салат с консервированным тунцом с вареной или консервированной фасолью, маринованным луком и жареными кабачком и шампиньоном. Салат невероятно вкусный и сытный, хотя и легкий.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тунец консервированный 90 г
- Фасоль консервированная 0,5 стакан
- Лук маринованный 0,5 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Кабачок 70 г
- Помидор 2 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Замаринуйте лук. Смешайте 150 мл. воды с двумя ложками винного уксуса и ложкой сахара.
Шаг 2 из 7
В салатнице приготовьте соус из оливкового масла, розмарина, соль и перец по вкусу и сок лимона.
Шаг 3 из 7
На ложке растительного масла жарьте минуты 3-4 нарезанные крупно шампиньоны. Отправьте их горячими в салатник с соусом.
Шаг 4 из 7
Следом обжарьте ломтики кабачка до золотистости.
Шаг 5 из 7
Отправьте к грибам в салатник, добавьте фасоль.
Шаг 6 из 7
Ломтики помидора и лук без маринада. Перемешайте.
Готово!
И когда салат будет готов, смешайте его с тунцом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!