Салат с креветками авокадо и сухариками
Салат с креветками авокадо и сухариками. Делюсь с вами очень вкусным и красивым салатом как на ужин так и на праздник. Получилось две порции. Попробуйте приготовить. Авокадо обязательно должно быть мягким.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Креветки 300 гр.
- Салат микс пачка
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Багет 100 гр.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Базилик паста2ч.л
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся очищенные креветки, очищенное от кожуры авокадо, нарезать дольками и помидоры черри. У меня креветки были варено - мороженые, я их очистила и потом обжарила на растительном масле с чесноком до золотистости.
Шаг 2 из 8
Приготовить сухарики из багета. Обжарить на растительном масле, в конце посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 8
У меня микс салат. Помыть. Посушить.
Шаг 4 из 8
Приготовить соус. У меня майонез с базиликовой пастой. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Натереть моцареллу.
Шаг 6 из 8
Складываем салат. На низ микс. Сверху положить часть помидоров и отварные перепелиные яйца.
Шаг 7 из 8
Далее жареные креветки и авокадо. Покапать соусом.
Готово!
На верх сухарики, сыр и снова соус. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!