Салат из редьки,свеклы и зеленого горошка
Представляю Вам овощной салат из свеклы, редьки, зеленого горошка, который заправлен ароматным оливковым маслом и подкисленный винным уксусом. Салат этот очень полезный, советую приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Редька 300 г
- Свекла 200 г
- Горошек зеленый 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Зелень 1 пучок
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус винный 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Редьку очищаем и натираем на крупной терке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 4
Свеклу отвариваем, даем остыть, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 4
Зелень измельчаем, зеленый горошек консервированный отцеживаем. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим по вкусу и заправляем смесью оливкового масла и винного уксуса.
Готово!
Салат перекладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!