Салат из редьки с куриными сердечками
Салат из редьки с куриными сердечками, яблоком и морковью. Все овощи здесь сырые, кроме лука - он жарится. Куриные сердечки можно заменить на свиное или говяжье сердце. Салат можно заправить только маслом на котором жарился лук или майонезом - это на ваш выбор.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Редька 0,5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сердечки куриные 15 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Морковь нарезать соломкой.
Шаг 2 из 7
Редьку соломкой.
Шаг 3 из 7
Лук жарить на двух столовых ложках оливкового масла.
Шаг 4 из 7
Горячий лук высыпать сверху овощей вместе с маслом. Перемешать. Так овощи станут мягче.
Шаг 5 из 7
Отварить до готовности сердечки, остудить и разрезать на четыре части.
Шаг 6 из 7
Яблоко нарезать соломкой, посолить и поперчить. Если будете заправлять майонезом, тогда салат можно не солить. Добавить сок лимона или уксус.
Готово!
Все перемешать и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!