Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4908 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Оладьи кабачковые по новому
Этот рецепт нашла в старой кулинарии русской кухни. Результат нам по ...
07.10.2017, 13:22
тамара агапитова
Овощной салат на зиму
Наступила золотая пора заготовок на зиму, предлагаю вам один из моих ...
05.08.2012, 12:27
Marina30
Салат с жареными кабачками овощами и сыром
Этот быстрый салат можно назвать довольно питательным, сытным, несмо ...
20.07.2015, 23:30
OdryParker
Кабачковые рулетики с плавленным сыром
Прекрасная закуска, которая на протяжении многих лет не теряет свою ...
02.09.2016, 19:55
Zoya7
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с мясным фаршем по рецепту получается вкусной, ...
28.08.2021, 20:43
Yulia.
Кабачки жареные в белковом кляре
Вкусные и сочные кабачки получаются по этому рецепту, именно кляр со ...
17.07.2021, 06:13
the_dream
Запеченные кабачки с моцареллой
Кабачки очень вкусные и полезные, состоят на 90% из воды. Сегодня мы ...
06.07.2015, 08:14
AnnaLina
Салат с кабачками-гриль
Овощи запечённые на гриле всегда получаются вкусными и ароматными,а ...
05.10.2013, 01:14
lakshmi
Оладьи из картофеля и кабачка
Вариантов приготовления овощных оладьей множество, предлагаю рецепт ...
18.10.2016, 10:45
Marina30
Кабачковая запеканка
Очень нежная и очень вкусная запеканка. ...
20.07.2013, 08:56
Marina30
Evangelina