Салат закусочный из кинзы и свеклы
Не смотря на простоту приготовления вкус его необычен. Сочетание кинзы и свеклы очень интересно и вкусно.
Ингредиенты
- Кинза 0.5 пучка
- Свекла 1 шт
- Майонез 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сок лимона 2 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу натираем на мелкую терку. Крупная терка сделает ее слишком грубой в салате.
Шаг 2 из 5
Кинзу режем ножом но не мелко. Она должна быть не только ощутима на вкус, но и видна.
Шаг 3 из 5
Заправляем салат майонезом.
Шаг 4 из 5
Все перемешиваем и добавляем лимонный сок. Еще раз мешаем. Теперь можно и посолить по вкусу. Дальше, об этом многие забывают, нужно дать такому салату настояться. Свекла должна как бы "замариноваться". Тогда салат будет нежный и вкус его будет полным.
Готово!
Такой салат - прекрасная закуска. Полезный и сытный=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!