Свекольный салат с орешками и черносливом
Это один из любимых салатов моей мамы :) Вкусен, полезен, прост и красив! Во времена моего детства этот салат присутствовал на каждом праздничном застолье! Но и сейчас, спустя много лет, все также остается на почетном месте в нашей семье ;))
Ингредиенты
- Свекла 2-3 шт.
- Орехи (грецкие или фундук) горсть
- Чернослив горсть
- Растительное масло (или домашний майонез) по вкусу
- Соль, сахар по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Свеклу отварить до готовности, очистить,
натереть на терке.
Орехи и чернослив мелко нарезать, добавить к свекле.
По вкусу посыпать сахаром, солью, полить растительным маслом, перемешать.
Разложить по салатникам, украсить кедровыми орешками. Иногда в этот салат мама добавляет пару зубчиков чеснока, что придает особую пикантность и остроту ;) Приятного аппетита! :)
натереть на терке.
Орехи и чернослив мелко нарезать, добавить к свекле.
По вкусу посыпать сахаром, солью, полить растительным маслом, перемешать.
Разложить по салатникам, украсить кедровыми орешками. Иногда в этот салат мама добавляет пару зубчиков чеснока, что придает особую пикантность и остроту ;) Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!