Зеленый салат с маринованным луком и свеклой
Зеленый лук и запеченная в духовке свекла маринуются в бальзамическом уксусе со сладкой баварской горчицей. Лук становится сладким, а свекла приобретает интересный вкус. Свекольный салат подаем на зеленых листьях, попробуйте, вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Свекла 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Горчица баварская 1 ч. л.
- Смесь перцев щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата промываем разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Зеленый лук режем и отправляем в пиалу.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанную кубиками запеченную свеклу.
Шаг 4 из 6
Для маринада добавляем бальзамический уксус, соль, перец и баварскую горчицу.
Шаг 5 из 6
Все перемешиваем и оставляем на 3-5 минут.
Готово!
Свекольный салат выкладываем на зеленые листья и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!