Салат из свеклы и картофеля
Очень вкусный, простой в приготовлении салат, который можно приготовить на ужин, можно и на праздничный стол, соответственно украсив. Свекла и картофель не режутся, а натираются на терке, благодаря этому, салат получается нежным, воздушным.
Ингредиенты
- Свекла 250 г
- Картофель (отварной) 130 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Сахарная пудра 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу и картофель отварить, студить и очистить. Натереть овощи на крупной терке.
Шаг 2 из 6
В майонез добавить сахарную пудру и дижонскую горчицу, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить соус к овощам.
Шаг 4 из 6
Посолить салат, добавить измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 5 из 6
Салат поперчить по вкусу, снова перемешать. Салат поместить в холодильник минут на 15, выложить в салатник, украсить и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!