Свекольный салат с колбасой и сыром
Предлагаю вам хороший и бюджетный вариант приготовления салата на каждый день со свеклы с колбасой, сыром и перепелиными яйцами. Очень вкусный и сытный.
Ингредиенты
- Свекла 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 60 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Лук-шалот 25 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Сыр российский 30 гр.
- Майонез 30 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить свеклу, очистить, нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанную мелким кубиком копченую колбасу.
Шаг 3 из 6
Очистить отварную картофель, нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанный кубиком лук.
Шаг 4 из 6
Добавить зеленый лук и нарезанный мелким кубиком сыр.
Шаг 5 из 6
Заправить специями и майонезом. Выложить через форму.
Готово!
Украсить салат перепелиным яйцом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!