Салат из свеклы, груши и кураги с пикантной заправкой
Фруктово-овощной салат с пикантной заправкой.
Спасибо Ирочке/ иррез.
Спасибо Ирочке/ иррез.
Ингредиенты
- Свекла (вареная, средняя) 2 шт
- Груша (большая) 1 шт
- Курага 5 шт
- Сок апельсиновый (заправка) 4 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица (острая, заправка) 1,5 ч.л.
- Соль (по вкусу)
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Натереть на крупной тёрке спелую очищенную грушу.
Шаг 2 из 6
Отваренную свеклу нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Курагу нарезать соломкой.
Шаг 4 из 6
Для заправки все ингредиенты хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем овощи-фрукты с заправкой и даём настояться в холодильнике пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
мерси!