Салат из курицы с овощами и рукколой
Салат из курицы с овощами и рукколой. Этот салат совмещает в себе любые готовые мясные продукты с теплым овощным салатом и холодным салатом из рукколы с голубым сыром. Готовится просто и очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная копченая 150 г
- Картофель 2 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Руккола пучок
- Сыр голубой 20 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
небольшими кусочками нарежьте картофель и свеклу, полейте ложкой оливкового масла, посолите и поперчите - у меня ароматная соль. Перемешайте и отправьте в духовку при температуре 200 гр. запекайте до готовности.
Шаг 2 из 7
Смешайте рукколу с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, раскрошите сыр и перемешайте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите ломтики курицы.
Шаг 4 из 7
Готовые овощи перемешайте в форме, чтобы покрыть их маслом.
Шаг 5 из 7
Разложите овощи. Полейте маслом из формы.
Шаг 6 из 7
И завершите холодным салатом из зелени с сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!