Салат из свеклы с яйцами и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салатик на каждый день. Готовить его будем из отварной свеклы с яйцами и маринованными огурцами. В качестве заправки я использовала сметану и горчицу, но также по желанию можно использовать майонез.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Сметана 2-3 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 8
Яйца нарезаем мелко.
Шаг 3 из 8
Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 4 из 8
Отварную свеклу также нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 8
Соединяем все нарезанные ингредиенты вместе.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану и горчицу.
Шаг 7 из 8
Хорошенько всё перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!