Антипасти из свеклы и сыром с плесенью
Антипасти из свеклы и сыра с плесенью. Эту отличную закуску можно подготовить заранее, а перед подачей на стол, посыпать сыром и кунжутными семечками. Здесь все ингредиенты отлично сочетаются - очень вкусно.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 чай.ло
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Кунжут 2 ст.лож.
- Сыр с плесенью по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу запечь в фольге при температуре 220 гр. Потом остудить и почистить. Нарезать ломтиками.
Шаг 2 из 6
Жарим кунжут.
Шаг 3 из 6
Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом и жарим пару минут с перцем чили, сахар и соль. Соль много не добавляем, будет еще соленый сыр.
Шаг 4 из 6
Влить бальзамический уксус и выпарить его в течении 1-2 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить свеклу на блюдо, посыпать сыром и..
Готово!
Кунжутом. Украсьте листиками базилика.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!