Салат из сельди с яблоком и яйцом
Предлагаю пикантный салат из сельди с добавлением яблока. Яблоки очень хорошо сочетаются с селёдкой, а добавление в салат моркови, яиц и картофеля делает этот салат ещё и очень сытным. Салат может стать альтернативой сельди под шубой и его всегда можно предложить для праздничного стола.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Петрушка 0.5 пуч.
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
- Майонез по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Морковь и картофель нужно промыть и сварить, затем остудить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Яблоко следует очистить от шкурки, удалить семечки, нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3 из 5
Филе сельди также нарезать кубиком, добавить в салат вместе с яблоком.
Шаг 4 из 5
Кубиками нарезать небольшую луковицу или взять половину средней луковицы, нарезать яйца и измельчить петрушку. Приправить салат майонезом, солью и перцем.
Готово!
Вкуснейший салат с сельдью перемешать и подать к столу сразу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!