Салат с сельдью и картофелем
Рецепт салата из картофеля и соленой сельди не сложен, но позволяет вкусно и сытно накормить семью. Подают салат на блюде, либо можно порезать ингредиенты мелкими кубиками и перемешать с майонезом.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Уксус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Яйцо перепелиное 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ч.л.
Приготовление~
Шаг 1 из 5
Лук порезать тонкими перьями, залить горячей водой с солью, уксусом и сахаром. Оставить мариноваться на 10 минут.
Шаг 2 из 5
Отварной картофель очистить и порезать, выложить на тарелке.
Шаг 3 из 5
В центр блюда поместить маринованный лук.
Шаг 4 из 5
Сельдь порезать кусочками, удалить крупные кости. Выложить поверх картофеля.
Готово!
Добавить порезанные отварные перепелиные яйца и зеленый лук, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!