Оливье с домашним майонезом
Оливье с домашним майонезом. Сезон салата оливье как раз скоро наступит. Такой салат это уже как традиция новогоднего стола. С домашним майонезом вкус этого салата только улучшится.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Колбаса вареная 100 гр.
- Горошек зеленый 2 ст.л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Соус 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить куриные яйца, картофель и морковь. Охладить и очистить. Картофель и морковь нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченные свежий и соленый огурцы.
Шаг 3 из 6
Далее вареная колбаса, нарезка так же мелкий кубик.
Шаг 4 из 6
Зеленый горошек может быть консервированный или залитый кипятком на пару минут. Измельчить куриные яйца.
Шаг 5 из 6
Посолить и поперчить салат. Перемешать. В качестве заправки использовала домашний майонез. Вот ссылка: https://vpuzo.com/recepty-sousov/mayonez/62843-domashniy-mayonez-s-chesnokom.html
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!