Салат с колбасой, брынзой и сухариками
Салат с колбасой, брынзой и сухариками - простой, но очень вкусный салатик, который можно приготовить как к ужину, так и к праздничному столу. Если брынза достаточно соленая, соль в салат можно не добавлять. Сухарики можно использовать и магазинные.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 100 г
- Брынза 50 г
- Помидор 1 шт
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 1-2 ст.л.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Хлеб ржаной 1 ломт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Колбасу порезать брусочками, добавить порезанные вареные яйца.
Шаг 2 из 5
Также, соломкой или брусками порезать помидор, брынзу - кубиками. Добавить помидор и брынзу к остальным ингредиентам.
Шаг 3 из 5
Добавить измельченный зеленый лук и петрушку.
Шаг 4 из 5
Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом со сметаной. Салат выложить горкой в салатник или на тарелку, сверху разместить сухарики (хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде). Сразу салат подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!