Острая томатная подлива с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3641 раз
Подлива, которую хочу вам предложить, готовится очень легко и быстро. А подавать её лучше всего к макаронным изделиям. Конечно она вкусна и с другими гарнирами, также будет очень вкусно. Перец Чили , если не любите, не добавляйте, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Колбаса вареная 400 г
- Перец душистый 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный 8 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец чили 0,5 шт.
- Мука 1,5 ст. л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления подливы нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками.
Шаг 3 из 12
Пассеруем их на масле.
Шаг 4 из 12
Колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 12
Перец Чили нарезаем кусочками.
Шаг 6 из 12
К овощам добавлекм колбасу.
Шаг 7 из 12
Муку пассеруем на масле.
Шаг 8 из 12
Овощи с колбасой заливаем горячей водой, добавляем пассерованные овощи с колбасой., перец Чили, лавровый лист, перцы. Солим по вкусу.
Шаг 9 из 12
Мелко рубим чеснок и также добавляем в подливу.
Шаг 10 из 12
Тушим вместе 3-5 минут.
Шаг 11 из 12
Подлива готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Marina30
Вкусно и бюджетно Том очка))
23 октября 2021 12:07
Ответить
Zoya7
Отличная, пикантная подлива!
23 октября 2021 11:40
Ответить
the_dream
Отличная подлива!!! К любому гарниру будет находка))
22 октября 2021 19:38
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Ирочка!
22 октября 2021 20:31
Ответить
YulyaMukuta
Быстро, сытно и очень вкусно!
22 октября 2021 19:31
Ответить
тамара агапитова
Юлечка, благодарю!
22 октября 2021 20:32
Ответить