Салат Мимоза
Праздничный салат мимоза, с сардинами в масле и классическим набором продуктов! Это все потребуется, чтобы совершить волшебство и приготовить такой простой, и в то же время необыкновенный салат.
- Картофель 2шт
- Морковь 1шт
- Майонез 300г
- Яйца 4шт
- Красная луковица 1шт
- Сардины в масле 200г
Подготовить продукты. Картофель и морковь промыть и отварить в подсоленной Картофель, морковь и яйца очистить. Белок аккуратно отделить от желтка.
Картофель и морковь натереть на терке. Белок и желток также натереть на терке по отдельности. Лук очистить и мелко нарезать. С сардин слить масло и размять вилкой.
На тарелку выложить размятую рыбу, смазать майонезом.
Поверх положить половину картофеля, смазать майонезом.
Сверху положить слой моркови, майонез.
Слой лука, майонез.
Оставшийся картофель, майонез. Слой белков, майонез. Завершающий слой натертые желтки. Салат положить в холодильник на 2 - 3 часа, чтобы он настоялся.
9. Перед подачей украсить зеленью.
Marina30, тут
2.3 Рецепт должен содержать минимум 3 пошаговых фотографий и описаний к ним (основная часть рецептов от 5 шагов и более) . Фото должны быть именно пошаговыми. В конец рецепта, последним шагом, должно быть добавлено фото готового блюда.
2.4 Все фотографии должны иметь хорошее качество (поддерживаемые форматы: jpg, png, gif) Минимальный размер картинки по большей стороне 800 пикселей.
"Ребята! Давайте жить дружно!"
Вариантов "Мимозы" много. Вполне можно делать и с сардиной. Мне понравился салат и фото вполне приличное. Каждый имеет право высказать свое мнение, но вот такие гадости писать совсем не обязательно. Говорите 10 лет готовите "Мимозу"? Так давайте выставляйте, а мы посмотрим и дадим вам оценку. Но это сложней, конечно проще нагрубить и пойти дальше.
Lidiya,
А вы уверены, что автор салата , который 25 лет назад опубликовал свой рецепт - истина в последней инстанции и нет других вариантов мимозы? Я, например, нет. Или все, что публиковали в "Работнице" догма на все времена?
andrey3121,
Например, у Скрипкиной Анастасии, хозяйки сайта SAY7, автора многих сотен прекрасных рецептов и очень известной в Интернете, именно такой рецепт "Мимозы".
Lidiya, Вы на каждый салат мимоза выкладываете один и тот же комментарий, не проще оформить рецепт правильного салата и выложить на всеобщее обозрение, для просвещения ну и попробовать тому кто ел только лжемимозу)))
Яйца,масло сливочное,сырок плавленный,лук белый салатный репчатый, горбуша натуральная в консерве(или лосось),майонез,соль ,перец.Этот рецепт лет 25 тому назад выписала из "Работницы"и теперь автор салата не может Вам возразить и сказать :Ваш тёртый салат - это не Мимоза.