Салат «Апельсиновая долька»
Вкусный и сытный слоёный салат оформленный в виде апельсиновой дольки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Рис варёный 200 г
- Шампиньоны маринованные 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Взять плоское блюдо и выложить на него салат слоями. Каждый слой при этом нужно щедро смазать майонезом.Первым слоем выложить рис.
Шаг 2 из 6
Одну морковь и лук почистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла и остудить. Выложить слоем сверху риса. Нанести тонким слоем майонез.
Шаг 3 из 6
Куриное филе нарезать кубиками. Выложить слоем сверху лука с морковью.
Шаг 4 из 6
Маринованные шампиньоны промыть, дать воде стечь и нарезать кусочками. Выложить сверху курицы, смазать майонезом.
Шаг 5 из 6
Яйца очистить от скорлупы. Выложить слоем сверху грибов. В майонез добавить чеснок и яичный слой смазать майонезом с чесноком.
Готово!
Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салат сверху. Вторую морковь сварить и натереть также на мелкой тёрке. Оформить морковью боковую часть и сегменты. Салат готов!
Дать ему пропитаться и можно подавать!
Приятного аппетита!
Дать ему пропитаться и можно подавать!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара,
Тория, большое спасибо девочки!