Салат из гречки с маслинами и сладким перцем
Этот полезный и сытный салат вполне может заменить ужин в постные дни. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Гречка 60 г
- Маслины 12 шт.
- Перец сладкий 1/3 шт.
- Рубленная петрушка 1 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Коричневый сахар 0.5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Гречку поставить вариться. Тем временем нарезать маслины кружочками, перец кубиками и мелко порубить чеснок. Как только крупа сварится, добавить чеснок, присолить и перемешать.
Шаг 2 из 4
Добавить маслины, перец и петрушку, перемешать.
Шаг 3 из 4
Заправить салат растительным маслом, полить лимонным соком, добавить сахар, посолить и поперчить, перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелки с помощью кулинарного кольца. Украсить по желанию и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Fcbv,
Алевтина,
Orkans,
Спасибо всем большое! Угощайтесь)