Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка с фрикадельками

    Понравился 1 повару Просмотрен 12788 раз
    фото рецепта: Гречка с фрикадельками
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Гречка с фрикадельками готовится в духовке и вашего времени занимает очень мало. Поэтому такое блюдо пригодится тем, у кого мало свободного времени, а освободившееся время можно потратить на себя и отдохнуть после работы или уделить внимание ребенку.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Гречку промываем и выкладываем в форму для запекания, которую надо предварительно смазать растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковку трем на крупной терке. Выкладываем их прям на гречку.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Гречку перемешиваем с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Гречку солим и добавляем все специи по списку. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук и чеснок измельчаем в блендере и добавляем в фарш, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Из полученного фарша формируем шарики мокрыми руками. Укладываем их на гречку.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Томатный сок смешиваем с майонезом, разбавляем водой.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Заливаем гречку подливкой и ставим в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Блюдо запекаем 45-50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №9
    Готово!

    Подаем с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и не сложно в приготовлении! Люблю такие рецепты.
    19 ноября 2020 23:04
    Ответить
    sisoeva
    Я тоже)
    21 ноября 2020 18:39
    Ответить
    Yulia.
    Вкусненько!
    19 ноября 2020 23:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам