Гречневая каша с фаршем в сковороде
Гречневая каша с фаршем в сковороде - это отличный вариант быстрого, вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Фарш можно использовать любой по своему усмотрению. Я взяла фарш, приготовленный из куриного филе.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Фарш мясной 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1-2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Приправа для курицы По вкусу
- Соль По вкусу
- Вода 2 стакана
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш обжариваем на растительном масле в течении 7-8 минут на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавляем натёртую на крупной тёрке морковь, соль и приправу для курицы. Обжариваем все вместе ещё минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Всыпаём тщательно промытую гречневую крупу, вливаём воду. Если требуется добавляем соль.
Шаг 5 из 6
Готовим под крышкой на маленьком огне около 20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!