Салат « Кольцо »
Салатик весьма удачный. Для меня он подходящий по всем показателям. Много овощей, есть мясная составляющая, нет майонеза, можно поэкспериментировать со специями.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр
- Балык 200 гр
- Горошек зеленый 100 гр
- Сметана 15% жирности 100 гр
- Оливки зеленые по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Белокочанную капусту нашинкуйте ножом. Посолите, добавьте немного сахара. Помните капусту руками, чтоб она пустила сок.
Шаг 2 из 5
К капусте добавьте мелко нарезанный вареный балык. Вместо балыка можно взять ветчину или другое мясное изделие.
Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанную зелень и горошек. Факультативно в салат можно добавить оливки. Будет вкусно, но мои домашние их не едят. Я не клала.
Шаг 4 из 5
Заправьте салат сметаной. Добавьте специи по вкусу. В центре тарелки установите стакан горлышком вниз. Вокруг стакана выкладываем салат. Удаляем стакан.
Готово!
Подайте салат к столу.
Салат будет вкуснее если около 30 минут постоит в холодильнике. Он будет сочнее и в холодном виде вкуснее.
Салат будет вкуснее если около 30 минут постоит в холодильнике. Он будет сочнее и в холодном виде вкуснее.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!