Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4608 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Батон с цельнозерновой мукой
Предлагаю приготовить вкусный домашний батон с добавлением цельнозер ...
22.02.2021, 12:27
Yulia.
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Очень вкусный, легкий домашний тортик к чаю. Продукты все доступные. ...
27.05.2013, 08:24
Елена Калинина
50%-й цельнозерновой хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой ...
11.07.2019, 09:41
ОльгаЧ
Батон из цельнозерновой муки на сыворотке
Это скорее хлеб, нежели булочки. Но т к такого раздела нет, то отнес ...
09.05.2012, 18:44
манюша
Пшеничный хлеб с льняной мукой
Вариант полезного хлебушка к вашему столу. ...
27.05.2012, 10:39
манюша
Булочки с кунжутом и семенами льна из цельнозерновой муки
Очень вкусные булочки - ароматные и хрустящие,а добавление семян кун ...
05.05.2012, 19:26
lakshmi
Блинчики с полбовой мукой
Я очень люблю выпечку с разными необычными видами муки. Очень мне по ...
19.08.2015, 21:29
Navely
Батон с хреном
Когда есть время экспериментирую с выпечкой хлеба.Попробовала испечь ...
15.08.2012, 00:06
lakshmi
Кекс кофейный с голубикой
Кофейные кексы подают не только к кофе,но и к чаю. Они бывают разные ...
09.10.2013, 21:35
Апрель
Тыквенные цельнозерновые блинчики
Добавление тыквы и цельнозерновой муки в блинное тесто сделает наши ...
30.03.2016, 01:29
OdryParker

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena