Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4901 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Пасхальный кулич с глазурью из белого шоколада
Этот шикарный пасхальный бездрожжевой кулич для праздничного стола п ...
06.11.2016, 14:06
ОльгаЧ
Дрожжевые блины с манкой
практически у каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецептов блинов. ...
07.04.2013, 17:00
lakshmi
Блины с припеком из яиц, зеленого лука и ветчины
Блины с припеком - отличная альтернатива блинам с начинкой. Припек ...
15.12.2014, 19:25
Zoya7
Мороженое пломбир "Вкус детства"
Мороженое пломбир "Вкус детства". Все просто, вкусно и что мне понра ...
08.09.2019, 17:32
lorik26
Хлеб на молоке с кукурузной мукой
Хлеб на молоке с кукурузной мукой и оливковым маслом. Это вкусный, а ...
13.09.2016, 12:43
lorik26
Кисломолочная закваска
Закваска – очень полезный продукт, особенно если приготовить ее само ...
28.06.2014, 11:23
Natali=)
Творожный торт "черный трюфель"
Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Ко ...
12.10.2014, 10:23
Tamara Shepeleva
Домашний охотничий сыр
Вкусно, особенно как закуска к застолью или под пиво. Можно кушать п ...
03.03.2014, 12:17
nnoir
Тоненькие блинчики с апельсиновым кремом
Тончайшие блинчики с ароматным апельсиновым кремом. ...
24.03.2012, 22:15
Zoya7
Тонкие блинчики с маком на молоке
Тонкие блинчики на молоке с маком получаются очень вкусными. Подават ...
26.02.2022, 17:44
Yulia.

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena