Салат *Сугробы в снегу*
Нам очень понравился этот зимний салат. Из-за наличия колбасы и сыре он довольно сытный. Сугробы из яиц, делают салат интересным.Ещё нам понравилась начинка в яйцах. Оформление простое, но оригинальное. За рецепт благодарна Анжелике.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Колбаса 200 г
- Сыр твердый 200 г
- Чеснок 2 зубка
- Горчица 1 ч. л.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Чтобы приготовить салат *Сугробы под снегом*, нам понадобятся такие продукты как картофель, морковь, яйца,колбаса полукопчёная куриная, сыр, чеснок, горчица, майонез, соль.
Шаг 2 из 9
Картофель натираем на тёрке, солим, перчим и смазываем майонезом.
Шаг 3 из 9
Морковь также натираем на тёрке с крупными отверстиями. Смазываем майонезом.
Шаг 4 из 9
Чеснок мелко рубим.
Шаг 5 из 9
Готовим заправку. Яйца разрезаем вдоль пополам. Вынимаем желтки, добавляем чеснок и майонез, растираем ложечкой, слегка солим.
Шаг 6 из 9
Белок яйца наполняем начинкой.
Шаг 7 из 9
Следующим слоем идёт мелко нарезанная колбаса, а по ней майонез.
Шаг 8 из 9
На колбасный слой выкладываем в хаотичном порядке фаршированные половинки яиц.
Готово!
Сверху яйца затираем сыром. Салат *сугробы в снегу* готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!