Картофель запеченый в духовке с грудинкой всегда получается удачно. Жир стекает на картофель и придает вкус. Горчица, чеснок и укроп сделают блюдо еще пикантнее и ароматнее.
Противень покрываем бумагой для выпечки и смазываем подсолнечным маслом. Картофель чистим, нарезаем кружочками и выкладываем на противень.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный полукольцами лук.
Шаг 3 из 6
Грудинку нарезаем кусочками, смазываем горчицей и выкладываем на картофель с луком. Все посыпаем солью и отправляем в духовку минут на 45. Готовим при температуре 200 градусов.
Шаг 4 из 6
Пока готовится картофель с грудинкой нарежем чеснок и укроп.
Шаг 5 из 6
Горячий картофель с грудинкой щедро посыпаем чесноком и укропом.
Готово!
Готово. К картофелю с грудинкой можно подать аджику и сезонные овощи. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
