Салат «Изумруд»
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становится питательным, сытным и вкусным! Для будничного и праздничного стола подойдёт отлично, и на приготовление много времени не понадобится!
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Ветчина 200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Капуста молодая 1/3 качана
- Шампиньоны 7 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Майонез по вкусу
- Зелёный лук, укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления салата.
Шаг 2 из 3
Отварить яйца. Шампиньоны помыть, каждый разрезать на 4 части, обжарить на сливочном масле, но не зажаривать. Капусту мелко нашинковать, яйца и ветчину нарезать соломкой, огурец - полукольцами, зелёный лук и укроп измельчить.
Готово!
Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом.
Подавать к столу, украсив веточками укропа.
Приятного аппетита!
Подавать к столу, украсив веточками укропа.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!