Салат из свиных почек с овощами
Салат из свиных почек с овощами под освежающей заправкой из оливкового масла с соевым соусом и соком лимона. Почки нужно заранее отварить и остудить, морковь сырая. Салат освежающий, вкусный.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Почки свиные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Почки свиные 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка 2 веточки
- Базилик по вкусу
- Салат 2 кустика
- Оливки зеленые горсть
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соевый соус 1-2 ст.лож
- Чеснок 1 шт.
- Сахар щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Для заправки смешать масло, соус, чеснок и щепотку сахара. Перемешать и пробуем на вкус. В конце салат можно посолить, если соевого соуса будет не достаточно.
Шаг 2 из 5
Морковь на крупную терку, огурец нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 5
Соломкой нарезать почки.
Шаг 4 из 5
Все соединить, нарезать петрушку и базилик, добавить оливки и заправить салат.
Готово!
Листья салата разложить на блюдо и сверху салат. Салатные листья можно смешать с салатом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!