Салат с картофелем, яйцом и колбасой
Приготовим вкусный салат, который можно отнеси к категории закусок и подать порционно. Такой салат будет сытным. Его вкус насыщенный и самодостаточный. Салат можно подавать отдельно от других блюд в качестве перекуса или легкого ужина.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Зелень пучок
- Сметана 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Горчица сухая щепотка
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Зелень ассорти промываем и режем небольшими кусочками. Зелень подбираем по вкусу. Подойдет шпинат, листья салата, зеленый лук и петрушка.
Шаг 2 из 6
Вареный картофель чистим, режем кубиками и высыпаем салат.
Шаг 3 из 6
Добавляем нарезанные небольшими кусочками отварные яйца.
Шаг 4 из 6
Добавляем колбасу.
Шаг 5 из 6
Для заправки используем сметану и соевый соус, дополнив перцем и горчицей. Все перемешиваем.
Готово!
Салат с картофелем, яйцом и колбасой готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!