Салат колбасный
Вариант салата "на каждый день".
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 300 г
- Яблоко 1 шт
- Морковь (вареная) 1 шт
- Куриное яйцо (вареное) 2 шт
- Горошек зеленый консервированный 1/2 банки
- Сыр колбасный 150 г
- Майонез 150 г
- Лимонный сок 1 ст.ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Колбасу, яблоко, морковь и яйца нарезаю кусочками, приблизительно одинакового размера. Нарезаем колбасу, более легкий вариант салата можно сделать с куриным мясом.
Шаг 2 из 6
Яблоко выбираю не очень сладкое, если кожа грубая или обработана воском, то кожу лучше снять. Нарезаю яблоко и сбрызгиваю его лимонным соком.
Шаг 3 из 6
Вареную морковку чищу и также нарезаю.
Шаг 4 из 6
Соединяю колбасу, яблоко, морковь, добавляю яйца (их отвариваю вкрутую и нарезаю при помощи яйцерезки).
Шаг 5 из 6
Зеленый горошек извлекаю из рассола, даю обтечь и добавляю к остальным ингредиентам.
Готово!
Заправляю салат майонезом, перемешиваю. Колбасный сыр натираю на крупной терке и посыпаю салат сверху. Салат получается достаточно сытный, вполне заменит обед или ужин. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!