Салат с сухариками и курицей
Салат с сухариками, вареным мясом курицы, сыром "Фета" или соленой брынзой, болгарским перцем любого цвета, красным луком или белым салатным и с заправкой из сока апельсина и соевого соуса. Очень вкусный салат.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 1 бедро
- Петрушка 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Хлеб 2 ломтика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Вареное куриное мясо разобрать а волокна или нарезать. Нарезать петрушку.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой болгарский перец, полукольцами красный или салатный лук.
Шаг 3 из 6
Нарезать или раскрошить сыр.
Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло с соевым соусом, перец и выдавить сок половины апельсина или мандарина. Апельсин у меня маленький. Заправить салат и перемешать.
Шаг 5 из 6
Заранее приготовить сухарики. Хлеб нарезать кубиком, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами, все перемешать и подсушить на сковороде или в духовке.
Готово!
Выложить салат на блюдо, вокруг посыпать сухариками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!