Салат птица с грибами
Салат с курицей и грибами - прекрасный вариант для праздничного стола. В этом салатике очень удачно сочетаются всеми любимое куриное мясо и жареные шампиньоны. Восхитительный вкус и красивая подача этого блюда никого не оставят равнодушным.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 1 шт.
- Шампиньоны 700 гр.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Огурец маринованный 4-5 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Майонез 200 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Очищаем и нарезаем шампиньоны.
Шаг 2 из 10
Обжариваем шампиньоны на растительном масле до готовности, солим по вкусу. Отдельно карамелизируем порезанный лук.
Шаг 3 из 10
Режем мелким кубиком отварную курицу
Шаг 4 из 10
Добавляем к курице остывший жареный лук и шампиньоны.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем мелко порезанный маринованные огурчики
Шаг 6 из 10
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Затем отправляем в салат порезанные отварные яйца.
Шаг 8 из 10
Добавляем немного майонеза и еще раз перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Готовый сытный и очень вкусный салат.
Готово!
По желанию можно подать салат в тарталетках. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!