Салат «Загадка»
Салат из блинчиков станет украшением вашего повседневного стола.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Яйца(для блинчиков) 5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Крахмал 2 ч.л.
- Кукуруза консервированная 0.5 банки
- Чеснок 2 зубка
- Соль,перец по вкусу
- Майонез по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Листья салата для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Набор продуктов который нам понадобится.
Шаг 2 из 9
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 9
В отдельной тарелке взбить яйца,добавить соль и перец,затем 2 ч.л. крахмала и 1-2 стол.ложки растительного масла.
Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук).
Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук).
Шаг 5 из 9
Блинчики сворачиваем трубочками и тонко нарезаем.
Шаг 6 из 9
В салатнице смешиваем курицу,обжаренный лук и добавляем туда нарезанные блинчики (немного я оставила для украшения,но это не обязательно).
Шаг 7 из 9
Добавляем кукурузу,выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Добавляем майонез,опять перемешиваем.
Готово!
Салат готов.
Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила.
Приятного аппетита!
Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!