Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом. Оливье всегда будет в фаворитах среди праздничных салатов. Люблю оливье с зеленым горошком, не консервированным и свежим огурцом. Получается совсем другой вкус, какой - то свежий, весенний прям.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса копченая 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Лук зеленый 15 гр.
- Майонез 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Копченую колбасу нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Отварить куриные яйца. Очистить, нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Далее отварить картофель и морковь. Очистить от кожуры. Нарезать кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить свежий огурец в салат.
Шаг 5 из 6
Горошек разморозить, отварить 5 минут после закипания воды. Дать остыть. Добавить горошек, зеленый лук, майонез и специи. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!