Окрошка с морковью и копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7748 раз

Окрошка с морковью и копченой колбасой. Хоть сезон окрошки уже закончился, это не повод чтобы ее не приготовить. Предлагаю вам не сложный, домашний вариант с копченой колбасой и морковью на майонезе. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Майонез по вкусу
- Вода 1.5 л.
- Кислота лимонная по вкусу
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Отварить яйца, морковь и картофель. Охладить и очистить. Нарезать кубиком морковь, яйца и свежий огурец.

Шаг 2 из 5
Далее картофель и копченую колбасу.

Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить зелень.

Шаг 4 из 5
Заправить майонезом. Добавить воду и специи. Перемешать и охладить.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый летний супчик)
8 октября 2020 18:23
Ответить
Закуска из огурцов
Закуска из огурцов. Такую закуску нужно готовить за три часа раньше ...
16.06.2019, 12:46
lorik26
Огурцы маринованные на зиму
Каждая хозяйка умеет консервировать огурцы на зиму. Более того, у ка ...
21.01.2018, 11:54
Nadin 05
Простой салат
Быстро, просто и вкусно.
07.05.2014, 09:29
Marina30
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом
Салат из свежих овощей с морковью по-корейски и творогом. Предлагаю ...
07.11.2019, 18:32
lorik26
Овощной салат "Калейдоскоп"
Прекрасный овощной салат с невероятной цветовой и вкусовой гаммой! З ...
10.11.2015, 23:57
Ellisa
Холодный огуречный суп с базиликом
Холодные супы - хит летнего сезона. Помимо окрошки и холодников я го ...
14.07.2016, 01:00
OdryParker
Салат из сладкого перца, пекинской капусты, огурцов и каперсов
Этот салат я хочу предложить тем, кто соблюдает диету. Очень легкий ...
09.11.2015, 00:02
Ellisa
Сливочный крем - суп из огурца и крутонов
Не давно я была в гостях у подруги и она готовила этот сливочный кре ...
30.07.2016, 19:48
ihajse
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски. Любите корейскую кухню, тогда обратите внимание ...
30.06.2017, 21:42
lorik26
Овощной салат с нутом
Салат с добавлением отварного нута получается сытным и питательным, ...
15.02.2016, 17:56
OdryParker