Салат «Красное море»
Морской салатик с яичными рыбками!:)
Ингредиенты
- Тушка кальмара 1 шт.
- Крабовые палочки 8 шт.
- Грибы маринованные 150-200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Рис сырой 3/4 стакана
- Майонез по вкусу
- Чёрный молотый перец 3 горошины
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Отварить яйца. Кальмара опустить на несколько минут в кипящую воду, вынуть, очистить от кожицы и остудить. Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. С крабовых палочек снять красный слой.
Шаг 3 из 5
Нарезать кальмара соломкой, грибы дольками, крабовые палочки мелкими кубиками, лук измельчить, белки трёх яиц нарезать так же, как и кальмара.
Шаг 4 из 5
Смешать грибы, кальмара, крабовые палочки, лук, белки яиц, рис, заправить салат майонезом и хорошо размешать.
Желтки и красную часть от крабовых палочек измельчить отдельно.
Желтки и красную часть от крабовых палочек измельчить отдельно.
Готово!
Выложить салат в салатник, сверху обильно посыпать красными крабовыми палочками, верх украсить рыбками, сформированными из белка, желтков, черного перца горошком.
Подать к столу охлаждённым.
Приятного аппетита!
Подать к столу охлаждённым.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!