Кальмары с картофелем
Кальмары с картофелем - это простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо. Кальмары в данном блюде готовим долго, чтобы они были мягкими. К этому блюду можно подать свежие овощи или салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Кальмар 3 тушки
- Картофель 4 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Сливочное масло 40 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зуб
- Сметана 1 ст.л
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Кальмары режем полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кусочком сливочного масла . Выкладываем кальмары. Накрываем крышкой и готовим 15 минут на медленном огне.
Шаг 2 из 5
Затем выкладываем тонко порезанный картофель. Наливаем пол стакана воды и накрываем крышкой, томим 20 минут на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
Шаг 3 из 5
Затем добавляем сметану, соль и чеснок.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем и блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!