Салат «Снеговик»
Ещё одна новогодняя идея - салат в форме снеговика.Вкусно и празднично!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Варёный рис 1 стакан
- Яблоко кислое 2 шт
- Свекла вареная средняя 1 шт
- Маринованный огурец 2 шт
- Сыр сулугуни"косичка" по вкусу
- Майонез,сметана для соуса
- Соевый соус 2 ч.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для соуса берём 3 стол.ложки майонеза,3 стол.л. сметаны,1 ч.л. острой горчицы,2 ч.л. соевого соуса.
Шаг 2 из 5
Салат выкладываем слоями:
1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом
2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом).
1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом
2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом).
Шаг 3 из 5
3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке,жидкость слить,соус
4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус
5 слой - свекла на тёрке,соус.
6 слой - сыр сулугуни.Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.
На всякий случай фото сыра(хотя можно взять и другой,на свой вкус).
4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус
5 слой - свекла на тёрке,соус.
6 слой - сыр сулугуни.Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.
На всякий случай фото сыра(хотя можно взять и другой,на свой вкус).
Шаг 4 из 5
Украшение снеговика:
Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа(это есть необязательно).
Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа(это есть необязательно).
Готово!
Салат в разрезе.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Впузик,
большое спасибо!Всех всех с Новым Годом!