Куриный салат с авокадо
Вкусный и сытный салат для обеда или салат перед основным блюдом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Готовая куриная грудка 1 стакан
- Готовый белый рис 1 стакан
- Авокадо зрелый 1/2 шт
- Красная луковица, порезать 1/4 часть
- Соль, перец по вкусу
- Свежая петрушка, порезать по желанию
- Заправка : -
- Авокадо зрелый 1/2 часть
- Лимон 1 стол.л.
- Сметана 1/2 стакана
- Майонез 2 стол.л.
- Вуштерский соус 1/2 ч.л
- Красная луковица, порезать мелко 1/4 часть
- Чеснок 1 долька
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Отварить рис , охладить. Куриную готовую грудку порезать на кусочки. Смешать с рисом. Луковицу порезать тонко.
Шаг 2 из 4
Половинку очищенного авокадо порезать кусочками. Смешать с кусочками курицы и рисом,луком, зеленью.
Шаг 3 из 4
Для заправки: смешать в кухонном процессоре или в блендаре до однородного состояния половинку очищенного авокадо, лимонный сок, сметану, майонез,вуштер соус, мелко порубленную луковицу, чеснок раздавленный, добавить соль и черный перец по вкусу.
Готово!
Салат посолить и поперчить.Подаем с заправкой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо